Рекомендуемые продукты:
- Постные сорта мяса: индейка, говядина (на усмотр. врача), свинина, кролик
- Специализированные мясные консервы для детского питания.
- Кисломолочные продукты: творог, кефир, биойогурт все без добавок, неострые сорта сыра
- Овощи: картофель, кабачок, капуста белокочанная (осторожно), капуста цветная, патиссоны, свежая тыква, зелень петрушки, укропа, стручковая фасоль, молодой зеленый горошек
- Фрукты и ягоды: зеленое яблоко, зеленая груша
- Соки из перечисленных фруктов и ягод для детского питания или натуральные, разбавленные на 1/3 кипяченой водой
- Чай без ароматизаторов
- Фруктоза
- Хлеб пшеничный или Дарницкий, хлебцы зерновые, кукурузные, рисовые хлопья, простая сушка
- Все крупы, кроме манной
- Топленое сливочное масло, растительные рафин. и дезодор. масла.
Продукты, которые необходимо ограничить:
- Манная крупа и макаронные изделия
- Цельное молоко, сметана
- Баранина, куры
- Хлеб из муки высших сортов
- Сливочное масло
- Фрукты и ягоды: вишня, слива, черника, бананы, черная смородина, клюква, ежевика, брусника, отвар шиповника
- Ранние овощи, морковь, свекла, репа, лук, чеснок, огурцы, салат.
Продукты, которые необходимо исключить на время диеты:
- Рыба, икра, морепродукты
- Бульоны (первые, иногда и вторые), острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности, колбасы, сосиски, сардельки, ветчина, печень
- Яйца
- Сыры острые и плавленые, мороженое, майонез, кетчуп
- Овощи (редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы
- Дыня, арбуз, цитрусовые, земляника, клубника, малина, виноград, абрикос, персик, гранат, киви, ананас
- Сладкое (шоколад, мед, сахар и т.д.)
- Пряности, кетчуп, соусы, острые блюда, копчености
- Орехи, грибы
- Тугоплавкие жиры, маргарин
- Газированные фруктовые напитки, квас, кофе, какао, кисель
- Консерванты, красители, эмульгаторы
- Мед, шоколад, карамель, халва, жевательная резинка, торты, кексы, выпечка.
Необходима индивидуальная корректировка диеты на приеме у врача
Диета при витилиго
Употребление продуктов с повышенным содержанием витаминов группы В, С, фотодинамическими веществами:
- плоды инжира,
- гречка,
- крапива,
- петрушка,
- щавель,
- сельдерей,
- шпинат.
Продукты, богатые медью:
- говяжья печень,
- сыр,
- креветки,
- горох,
- дыня,
- абрикос,
- сок клюквы, малины, облепихи.
Диета при себорейном дерматите
С ограничением:
- животных жиров,
- шоколада,
- острых, пряных блюд,
- углеводов (сахар, варенье, конфеты, торты, пирожные),
- поваренной соли.
В пище должно быть много овощей, фруктов и белков.
|